津津泡茶

    一切药物对治病来说都是治标，不是治本，不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。错误的因不除，错误的果就不会绝根。健康的根本在心，一切法从心生，心净则身净。

 　　1、记住：睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21：00~早3：00。因为这个时间是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不长，即第2天没精神。
 　　2、一切药物对治病来说都是治标，不是治本，不管是中医还是西医。因为一切的病都是错误的因产生错误的果。错误的因不除，错误的果就不会绝根。健康的根本在心，一切法从心生，心净则身净。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修复系统来修复自己的疾病。其实人和动物是一样的，动物的病都是靠自己，人也能。

一位和尚来买茶，茶人见和尚面目慈祥，举止端庄，遂与之闲聊。不料两人性情相和，话语投机，竟视如知己和尚出家前为检查官，掌管犯人之生死；茶人做茶前从事餐饮，常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋，茶人因品茶渐恶荤腥而好素食。和尚以佛结缘，送茶人以佛经，佛书；茶人以茶结缘，供养和尚以茶叶，茶具。和尚与茶人说佛法，茶人与和尚论茶道。

和尚道：色不异空，空即是色。

茶人道：水不是茶，茶就是水。

和尚道：老实念佛证菩提。

茶人道：用心泡茶得真味。

茶道与哲学及宗教

作者：释宏满

茶文化是中国传统文化之一。据说在唐朝，曾有一个秘密的诗会与茶会，由三个至友组成，一是写《茶经》的陆羽，他的思想是儒家，一是出家人皎然，他的诗空阔透明，是佛家，一是女道士李治，才貌双绝，是道家，这代表儒、释、道文化的三个人，品茶写诗，创造了唐代茶道的格局。历史上，各家各派的思想与生活，经常无法相容，唯有茶，齐家治国的人爱之，解脱生死的人爱之，羽化登仙的人也爱之。可见茶对人们生活的影响早已超出了文化的范畴，融入到了普通百姓人家的日常生活。

现代人对普洱茶很讲究，认为普洱茶是“现代城市人病”最好的“保健品”，诸如：高血脂、肥胖、精神烦躁、情绪不安。普洱茶能“治病“不仅从生理上，更从心理上安抚“城市人”。“城市人”离开大自然的时间太长

禅茶文化，顾名思义，是融禅文化、茶文化于一体，是中华文化对世界文明的一大贡献。在中国的晚唐时期，身居赵州观音院（今柏林禅寺）的从谂禅师把“吃茶去”作为接引学人参禅的一种方式，对“新到”和“未曾到”之人都给予了“吃茶去”的回答，形成了当时轰动南北禅林的公案，催生了中国禅茶文化重要思想，赵州柏林禅寺也由此成为“禅茶一味”思想的肇始标志。正因如此，无论是日、韩两国的茶道组织，还是海内外茶文化机构不远万里来到柏林禅寺寻根问祖，均以拜祭“赵州古佛”而自豪。日本茶道开山鼻祖珠光禅师早已表明：“一味清心、法喜禅悦，赵州知此，陆羽未曾知此。”也就是说，“吃茶去”那种以茶思惟悟道的境界，只有赵州和尚到达禅茶一味的这种境界，有着中国茶圣之称的陆羽虽著《茶经》,但也未必到达这种境界。

保健全能药枸杞17大功效

枸杞子很久以前就是有名的保健品，但是过去人们普遍享用不起，属于高官富商的专用品。发展至今日，生活水平提高了，枸杞子也已经成为普通百姓可以享用得起的滋补保健品了。

枸杞全身是宝17大保健功能任你选

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品

近代，不少茶学工作者曾对宜茶水品作过分析测定和试验比较。以浙江杭州为例，经理化检测和开汤审评，结果表明: 以虎跑泉水和云栖水最好，西湖水、钱塘江水次之；城市天落水和自来水再次之，城市井水最差。 ⑴ 山泉水 山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。 但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另一方面，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。 ⑵ 江、河、湖水 它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁

独自饮茶，感悟在心，妙不可言。与茶友处对饮，相互坦然，话题绵绵。三人饮茶如三江汇合，浊水瞬间激变为清流，令知情者骇然。男女老少聚饮，古今中外一席话，三教九流一壶茶。茶艺是为了泡壶好茶，茶道是为了做个好人。不去喝永远尝不到好茶，不去做永远成不了好人。天天喝茶可以改善自己的肠胃，日行一善可以改变自己的世界。如果喝茶无感，无异于喝水。

水为茶母，壶为茶父。壶刚水柔，茶性毕露。喝别人泡的茶，总不如自己泡的亲切，有如养子亲子之别。古时贵为至尊，也会亲自泡茶。茶道森严，好像为人父母力求尽善尽美。没有深切的呵护，何来四溢的灵气？

品陈年普洱，像杯鹿血，茶烟似画，下喉如丝绸。人善待茶，茶也会善报人，更何况人善待人呢？先要救己，才能救人。救世必先救心，用水洗身，用茶清心。从古到今饮普洱的习惯，喝得唏哩呼噜，悟到惊天动地。

当月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹拂，四野静寂之际，先师许白凤在日总对我说：“你看，月亮多美。古人用'听月'来形容，一个'听'字，用得多有诗意！月可'听'，可说是天籁之美，以心相通。其他还有'听云'、'听雪'等等呢。”先师去后十多年，随着年龄的增长，人生道路上经历各种艰辛的磨砺，我越来越体会到最美最有味的东西莫过于天籁。

晚明的苏白香先生说过：“晴凉，天籁又作。此山不闻风声日益少，泉声则雨霁便止，不易得。昼间蝉声松声。这林际画眉声，朝暮则老僧梵歌声，此来静夜风止，则惟闻蟋蟀声。”“春听鸟声，夏听蝉声，秋听虫声，冬听雪声，白昼听棋声，月下听箫声，山中听松声，水际听欸乃声，方不虚此生尔。”我与苏先生有同感，喜听天籁。但我以为主要还是有一颗与大自然相通的心，用自己平和的心态去细细体会察看大自然之美，如此，大自然会给你各种美妙之音的回报。整个世界充满了美妙之音，不善于以心听者，只能是无穷的噪音，片刻也离不开都市的浮华与喧嚣，即使是春鸟秋虫的婉转鸣叫也会打扰你的清梦。

茶为国饮，但喝茶若不单纯是为解渴时，“喝”就常常称为“品”。品茶，品茶的滋味，品茶的香气，品茶的故事，也品品茶的心绪……绿茶的鲜爽回甘，乌龙的香高味浓，茉莉 花茶的淡雅清香，普洱茶的醇厚甘滑，陈韵悠长……每一种茶都有其独特的滋味和香气，每一种茶都有一份独特的感受。

　　对一般茶而言，喝茶都喝个鲜，当年的新茶，滋味、香气和品韵都是品饮者最为认同的。普洱茶却喝个“陈”，而且“越陈越香”。常有初喝普洱茶的朋友问：何谓“越陈越香”？这“越陈越香”的滋味因何生？

　　所谓“茶滋味”，是指茶汤喝进口腔内所产生的多种感觉，包括味道、水性、生津、陈韵等茶滋味。茶汤的滋味在很大程度上受化学成分的影响。普洱茶采用云

禅茶文化的精神和功能。

   作为中国文化的一部分，禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为，中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上，道家文化体现在一个“清”字上，佛家集中在一个“和”字上。也就是说，儒家主正气，道家主清气，佛家主和气。那么，作为中国茶文化的精神是什么呢?我想，一个“雅”字可以体现。古今茶人无不以品茗谈心为雅事，以茶人啜客为雅士。

   “正?清?和?雅”四个字、四种气，大致可以概括中国传统文化的主要精神。作为禅与茶相结合而形成的“禅茶文化”，既有儒家的正气，道家的清气，佛家的和气，更有茶文化本身的雅气。正、清、和、雅的综合，完整地体现了禅茶文化的根本精神。

 【 无漏精义·在一切对境中——坚持下去 】

达真堪布   

       为修持成佛要发殊胜菩提心！

       为度化一切父母众生要发誓修持成佛！

       为早日圆成佛道要精进认真闻思修行！

       早课晚课都要上，如果实在没有时间，就简单地做。早课的主要内容是上师瑜伽，晚课的主要内容是除